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BÛCHE PROFITEROLE 6 PARTS + POT SAUCE CHOCOLAT

Petits choux garnis de crème glacée vanille de Madagascar nappés d'une sauce chocolat sur un sablé breton au beurre de baratte salé de Plouvien, décorés d'amandes caramélisées et de chantilly vanille de Madagascar, accompagnée de son pot de sauce chocolat maison 

Ingrédients : LAIT fermier pasteurisé issu de l'Agriculture Biologique 24,8% (Origine : Bretagne), crème fraiche entière (crème de LAIT, ferments LACTIQUES), sucre, beurre de baratte (crème de LAIT, ferments LACTIQUES), farine de BLÉ, sirop de glucose déshydraté, blanc d'OEUF (stabilisants : gomme de guar, gomme xanthane), chocolat noir 55% 3,5% (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), jaune d'OEUF, eau, sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre), poudre de LAIT écrémé, AMANDE 1,3%, sucre inverti, extrait naturel de Vanille 0,53%, sel, poudre à lever , stabilisants (fibre de maïs, fibre de psyllium, fibre de lin), perle de vanille Bourbon 0,01%, décor de confiserie en chocolat 

Sauce chocolat : Chocolat noir 55% 32,92% (Masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), crème fraiche entière (crème de LAIT, ferments LACTIQUES), sucre, eau

Valeurs nutritionnelles
20,99 € 20,99 €

Photo non contractuelle

Valeurs nutritionnelles 
Sauce chocolat

(pour 100g de produit)

Energie (en kj)

1520.00

Energie (en kcal)

364.00

Matières grasses (g)

21.02

Dont acides gras saturés (g)

13.47

Glucides (g)

39.54

Dont sucres (g)

38.36

Fibres alimentaires (g)

2.57

Protéines (g)

2.70

Sel (g)

0.03

Valeurs nutritionnelles
Bûches

(pour 100g de produit)

Energie (en kj)

1218.00

Energie (en kcal)

292.00

Matières grasses (g)

16.66

Dont acides gras saturés (g)

10.75

Glucides (g)

31.10

Dont sucres (g)

21.73

Fibres alimentaires (g)

0.84

Protéines (g)

4.12

Sel (g)

0.51

Les conseils Jampi 

Au congélateur, placez-le 10 minutes au réfrigérateur avant de le déguster.

Ne pas recongeler un produit décongelé.

Au congélateur, conservez votre dessert glacé entre -18°C et -25°C.