Crème glacée noisette chocolat au lait et son coeur mousse au chocolat au lait sur une dacquoise noisette, enrobée d'un glaçage chocolat au lait aux éclats de noisettes et rehaussée d'une ganache chocolat au lait.
Ingrédients : LAIT fermier pasteurisé issu de l'Agriculture Biologique 30,9% (Origine : Bretagne), crème fraiche entière (crème de LAIT, ferments LACTIQUES), chocolat au LAIT 13,5% (sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, fèves de cacao, émulsifiants : lécithines, extrait de vanille), sucre, pâte de chocolat au lait aux noisettes gianduja 6,0% (sucre, NOISETTE, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, masse de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), NOISETTE 5,3%, LAIT entier UHT, sirop de glucose, sirop de glucose déshydraté, jaune d'OEUF, blanc d'OEUF ( stabilisants : gomme de guar, gomme xanthane), sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre), poudre de NOISETTE 1,7%, poudre de LAIT écrémé, sucre inverti, huile de pépins de raisin raffinée, NOISETTE torréfiée sucrée 0,7%, chocolat noir 55% 0,3% (contient émulsifiant : lécithine de SOJA), stabilisants (fibre de maïs, fibre de psyllium, fibre de lin), eau, fleur de sel, gélatine alimentaire bovine, décor de confiserie en chocolat
