Crème glacée caramel au beurre de baratte salé de Plouvien et son cœur crème glacée vanille de Madagascar aux éclats de caramel, sur un biscuit macaron cacao, avec sa sauce caramel au beurre salé maison et sa meringue italienne
Ingrédients : LAIT fermier pasteurisé issu de l'Agriculture Biologique 39% (Origine : Bretagne), sucre, crème fraiche entière (crème de LAIT, ferments LACTIQUES), blanc d'OEUF (stabilisants : gomme de guar, gomme xanthane), sirop de glucose déshydraté, poudre de LAIT écrémé, sirop de glucose, sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre), beurre de baratte (crème de LAIT, ferments LACTIQUES), LAIT entier UHT, AMANDE, éclats de caramel (caramel au BEURRE demi-sel AOP Isigny (sirop de glucose, sucre, LAIT concentré sucré, eau, BEURRE demi-sel AOP d’Isigny, sel de Guérande)), farine de BLÉ, jaune d'OEUF, poudre de cacao (contient correcteur d'acidité : carbonate de potassium), eau, stabilisants (fibre de maïs, fibre de psyllium, fibre de lin), sucre inverti, extrait naturel de Vanille 0,2%, sel, perle de vanille Bourbon 0,01%, décor de confiserie en chocolat
