Crème glacée au lait bio et local de Plouzévédé, à la vanille bourbon de Madagascar. Elle est marbrée d’un coulis caramel vanillé, cuit maison, et parsemée d’éclats croquants de noix de macadamia caramélisées. Un mariage fondant et gourmand.
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Allergènes :
Lait, Fruits à coque, Oeufs
LAIT entier de Bretagne, CREME fraîche, sucre de canne, NOIX DE MACADAMIA 8,3% (NOIX DE MACADAMIA, sucre), sauce caramel 8,3%(CREME fraîche, sucre, sirop de glucose déshydraté, BEURRE, sel, extrait de vanille Bourbon), sirop de glucose déshydraté, poudre de LAIT écrémé, jaune d'OEUF, sucre inverti, extrait de vanille Bourbon 0,75% (sirop de sucre, extrait de Vanille Bourbon, caramel (eau-sucre), grains nonépuisés de Vanille Bourbon), stabilisant (fibre de lin, fibre de psyllium), perle de vanille 0,02% (extrait de vanille Bourbon avec poudre et grains naturels)
| Energie |
1 028,1 |
KJ |
| Energie |
248,4 |
Kcal |
| Lipides |
12,3 |
g |
| Dont acides gras saturés |
6,4 |
g |
| Glucides |
29,8 |
g |
| Dont sucres |
18,2 |
g |
| Fibres alimentaires |
0,5 |
g |
| Protéines |
4,3 |
g |
| Sel |
0,1 |
g |