Sur un biscuit génoise moelleux, un sorbet framboise acidulé rencontre le véritable nougat glacé garni de morceaux de fruits confits d’exception, issus de la maison Corsiglia, confiseur français haut de gamme. Le tout est décoré de petits macarons glacés à la framboise.
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Allergènes :
Gluten, Lait, Fruits à coque, Oeufs, Soja
Purée de framboise 21% (framboise 85%, sirop de sucre inverti), crème fraîche, sucre semoule, blancs d’œufs, eau purifiée par osmose, sucre blanc de canne, farine de blé, jaunes d’œufs, melon confits 1,9%(melon, sirop de glucose-fructose, saccharose, acide citrique, conservateur : E220, colorant vert E133, E150a, rouge E120), noisettes (noix de pécan, sucre), sirop de glucose, raisins de Corinthe, brisures de framboise, pistaches, sucre glace, poudre d’amande, praliné amandes–noisettes (sucre, noisettes, amandes, émulsifiant : lécithine de soja), Kirsch 0,09%, stabilisants (fibre de lin et de psyllium).
| Energie |
929,0 |
KJ |
| Energie |
221,0 |
Kcal |
| Lipides |
7,6 |
g |
| Dont acides gras saturés |
4,2 |
g |
| Glucides |
33,0 |
g |
| Dont sucres |
27,0 |
g |
| Fibres alimentaires |
0,0 |
g |
| Protéines |
3,7 |
g |
| Sel |
0,03 |
g |
