Une création glacée tout en fraîcheur : sur une base de sablé breton pur beurre salé, un duo de glaces au citron jaune viennent titiller les papilles, adouci par une meringue fondante légèrement caramélisée. Un équilibre parfait entre acidité, douceur et croustillant.
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Allergènes :
Gluten, Lait, Fruits à coque, Oeufs
Sucre semoule, eau purifiée par osmose, blancs d’œufs, jus de citron 9,3%, sucre blanc de canne, crème fraîche, farine de blé, beurre, dextrose, tranche de citron vert, jaunes d’oeufs, fibres végétales (fibres, sirop de glucose, fructose), pistaches vertes, poudre à lever (diphosphate disodique et carbonate acide de sodium, amidon de maïs), chocolat (cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), carré de chocolat (chocolat noir, sucre, émulsifiant : lécithine de tournesol, colorant : E172), stabilisant (E464. farine de graine de caroube, gomme guar, dextrose), sel.
| Energie |
996,0 |
KJ |
| Energie |
236,0 |
Kcal |
| Lipides |
5,1 |
g |
| Dont acides gras saturés |
3,4 |
g |
| Glucides |
43,0 |
g |
| Dont sucres |
41,0 |
g |
| Fibres alimentaires |
0,0 |
g |
| Protéines |
2,4 |
g |
| Sel |
0,11 |
g |
