Un voyage tropical : sur une dacquoise aux amandes moelleuse, une crème glacée à la banane douce et crémeuse cache des cœurs fruités composés de divers sorbets exotiques. Une création originale et dépaysante pour les amateurs d’évasion gustative.
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Allergènes :
Gluten, Lait, Fruits à coque, Oeufs, Soja
Lait de la ferme de Bretagne, purée de banane 16,5%, sucre blanc de canne, eau purifiée par osmose, poudre de lait entier, purée de mangue 5,7%, sirop de glucose, crème fraîche, purée de fraise 3,7%, purée d’ananas 3,6%, glaçage (sirop de glucose, sucre, eau, stabilisants : pectine, gomme xanthane, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, arôme naturel de vanille, cacao maigre en poudre, colorants : E101, E120, denrées alimentaires colorantes : extrait de spiruline, concentré de radis, cassis et pomme, pâte de cacao), jus de passion 1,8%, purée d’orange sanguine 1,8%, jaunes d’œufs, dextrose, chocolat, blancs d’œufs, sucre glace, poudre d’amande, sucre semoule, stabilisants (pectine, saccharose, farine de graines de caroube, gomme guar, E464, dextrose), protéines de pois hydrolysées.
| Energie |
650,72 |
KJ |
| Energie |
154,31 |
Kcal |
| Lipides |
2,58 |
g |
| Dont acides gras saturés |
0,94 |
g |
| Glucides |
27,75 |
g |
| Dont sucres |
22,7 |
g |
| Fibres alimentaires |
0,0 |
g |
| Protéines |
1,88 |
g |
| Sel |
0,02 |
g |
