Dénomination légale du produit :
Sorbet fraise 37%, crème glacée vanille bourbon 31%, coulis framboise 18%, chantilly 12%, meringue 2%.
18 cl – 0,15 kg – 23,06€/L
Liste des ingrédients :
Purée de fraise 24% (fraise 85%, sirop de sucre inverti 15%), lait de Bretagne, crème fraîche, sucre blanc de canne, purée de framboise 9% (framboise 85%, sirop de sucre inverti 15%), glaçage (sirop de glucose, sucre, eau, stabilisants : pectine, gomme xanthane, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium), eau purifiée par osmose, sirop de glucose, poudre de lait entier, jaunes d’œufs, blancs d’œufs, extrait de vanille bourbon 0,06%, stabilisants (pectine, saccharose, farine de graines de caroube, guar), protéines de pois hydrolysées, grains de vanille épuisés.
Allergènes : crème glacée vanille bourbon: lait, œufs. Chantilly : crème. Meringue : œufs.
Conseils :
A conserver à -20°
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Allergène présent