Verrine-vanille-fraise

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Verrine vanille – fraise

Crème glacée vanille bourbon, sorbet fraise, coulis framboise, meringue, chantilly.

Produit non livrable à Huelgoat, Morlaix, Pont-l’Abbé, Quimper et Chronofreeze.

L’unité (consigne verrine 4 € incluse).

8.15€

Dénomination légale du produit : 

Sorbet fraise 37%, crème glacée vanille bourbon 31%, coulis framboise 18%, chantilly 12%, meringue 2%.

18 cl – 0,15 kg – 23,06€/L

Liste des ingrédients :

Purée de fraise 24% (fraise 85%, sirop de sucre inverti 15%), lait de la ferme de la Légende à Plouzévédé, crème fraîche, sucre blanc de canne, purée de framboise 9% (framboise 85%, sirop de sucre inverti 15%), glaçage (sirop de glucose, sucre, eau, stabilisants : pectine, gomme xanthane, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium), eau purifiée par osmose, sirop de glucose, poudre de lait entier, jaunes d’œufs, blancs d’œufs, extrait de vanille bourbon 0,06%, stabilisants (pectine, saccharose, farine de graines de caroube, guar), protéines de pois hydrolysées, grains de vanille épuisés.

Allergènes : crème glacée vanille bourbon: lait, œufs. Chantilly : crème. Meringue : œufs.

Conseils : 

A conserver à -20°

Ne jamais recongeler un produit décongelé

 

Informations nutrionnelles

Par 100g

Énergie (KJ)471
Énergie (Kcal)111
Lipides (g)0.05
  Dont acides gras saturées (g)0.0005
Glucides (g)25.5
  Dont sucres (g)1804
Protéines (g)1.5
Sel (g)0.006

Risques allergènes : produits fabriqués dans un laboratoire utilisant gluten, ovoproduits, produits laitiers, fruits à coques, arachides, sésame.

  • plus rouge Allergène présent
  • Arachides
  • Fruits à coque
  • Gluten
  • plus rouge Lait
  • plus rouge Oeufs
  • Sésame
  • Soja
  • Sulfites
  • Céleri
  • Crustacés
  • Lupin
  • Mollusques
  • Moutarde
  • Poissons