IMG_20200609_164120-removebg-preview

RETOUR à la liste des desserts

Velours abricot

Sorbets abricot, citron yuzu, orange sanguine, parfait orange sanguine, velours abricot.

Taille unique 8 parts.

26.00€

Parfums principaux :

Sorbet ABRICOT : Purée d’abricot 64%, eau purifiée par osmose, sucre de canne, glucose, stabilisant (pectine, farines de caroube et guar, saccharose, protéines de pois).

Sorbet CITRON YUZU : Eau purifiée par osmose, sucre de canne, jus de citron 18,45%, glucose, yuzu 3,5%, fibres végétales, stabilisant (farines de caroube et guar, dextrose, E464).

Sorbet ORANGE SANGUINE : Jus d’orange sanguine 63%, sucre de canne, eau purifiée par osmose, glucose, stabilisant (farines de caroube et guar, dextrose, E464).

Parfait ORANGE SANGUINE : crème fraîche, sucre, purée d’orange sanguine, blancs d’œufs.

 Biscuits :

Crumble : beurre, farine, sucre, poudre de lait entier et écrémé, émulsifiant : lécithine de soja.

Pâte sucrée : farine de blé, sucre, beurre, œufs.

Finitions : Pulvérisation abricot (purée d’abricot, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine, arôme naturel de vanille), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier et écrémé, émulsifiant: lécithine de soja)

 

Informations nutrionnelles

Par 100g

Énergie (KJ)1291
Énergie (Kcal)308
Lipides (g)18.5
  Dont acides gras saturées (g)9.26
Glucides (g)29.6
  Dont sucres (g)26
Protéines (g)4
Sel (g)0.04

Risques allergènes : produits fabriqués dans un laboratoire utilisant gluten, ovoproduits, produits laitiers, fruits à coques, arachides, sésame.

  • plus rouge Allergène présent
  • Arachides
  • Fruits à coque
  • Gluten
  • plus rouge Lait
  • plus rouge Oeufs
  • Sésame
  • plus rouge Soja
  • Sulfites
  • Céleri
  • Crustacés
  • Lupin
  • Mollusques
  • Moutarde
  • Poissons