Crème glacée VANILLE : lait* entier fermier, sucre* roux de canne, poudre de lait* entier, crème* fraîche, glucose*, dextrose*, jaunes d’œufs* de poules élevées en plein air, vanille* gousse Bourbon 0,5%, stabilisants* (farines de caroube* et guar*).
Sorbet FRAISE : purée de fraise* 60 %, sucre* blanc de canne, eau purifiée par osmose, dextrose*, jus de citron*, stabilisants* (pectine*, farines de caroube* et guar*).
Décor : chantilly* (crème* fraîche, sucre*), meringue* (sucre*, blancs d’œufs* de poules élevées en plein air).
*Ingrédients d’origine agricole issu de l’agriculture biologique.