vanille-fraise

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Vanille – fraise bio

Crème glacée vanille, sorbet fraise sur une meringue, chantilly.

Taille unique : 4/6 parts

17.15€

Crème glacée VANILLE : lait* entier fermier, sucre* roux de canne, poudre de lait* entier, crème* fraîche, glucose*, dextrose*, jaunes d’œufs* de poules élevées en plein air, vanille* gousse Bourbon 0,5%, stabilisants* (farines de caroube* et guar*).

Sorbet FRAISE : purée de fraise* 60 %, sucre* blanc de canne, eau purifiée par osmose, dextrose*, jus de citron*, stabilisants* (pectine*, farines de caroube* et guar*).

Décor : chantilly* (crème* fraîche, sucre*), meringue* (sucre*, blancs d’œufs* de poules élevées en plein air).

*Ingrédients d’origine agricole issu de l’agriculture biologique.

 

Informations nutrionnelles

Par 100g

Énergie (KJ)711
Énergie (Kcal)165
Lipides (g)4.1
  Dont acides gras saturées (g)2.6
Glucides (g)30.1
  Dont sucres (g)29
Protéines (g)2.5
Sel (g)0.06

Risques allergènes : produits fabriqués dans un laboratoire utilisant gluten, ovoproduits, produits laitiers, fruits à coques, arachides, sésame.

  • plus rouge Allergène présent
  • Arachides
  • Fruits à coque
  • Gluten
  • plus rouge Lait
  • plus rouge Oeufs
  • Sésame
  • Soja
  • Sulfites
  • Céleri
  • Crustacés
  • Lupin
  • Mollusques
  • Moutarde
  • Poissons