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Vacherin vanille-framboise

Lointain cousin sucré du fromage savoyard ou franc-comtois, il allie la grâce de la vanille et la délicatesse de la framboise. Meringue et chantilly apportent leurs froufrous langoureux.

Crème glacée vanille à l’extrait pur de vanille et sorbet framboise, meringue et chantilly.

Crème glacée VANILLE à l’extrait pur de vanille : lait de la ferme bio de la Légende, sucre de canne, poudre de lait entier, crème fraîche, glucose, dextrose, jaunes d’œufs, extrait pur de vanille, stabilisant (farines de caroube et guar), grains de vanille épuisée.

Sorbet FRAMBOISE : purée de framboise, eau purifiée par osmose, sucre de canne, glucose, stabilisant (pectine, farines de caroube et guar, saccharose, protéines de pois).

Décors : chantilly (crème fraîche et sucre), meringue (blancs d’œufs et sucre), framboises.

Informations nutrionnelles

Par 100g

Énergie (KJ)867
Énergie (Kcal)207
Lipides (g)9.2
  Dont acides gras saturées (g)5.9
Glucides (g)27
  Dont sucres (g)24
Protéines (g)2.5
Sel (g)0.04

Risques allergènes : produits fabriqués dans un laboratoire utilisant gluten, ovoproduits, produits laitiers, fruits à coques, arachides, sésame.

  • plus rouge Allergène présent
  • Arachides
  • Fruits à coque
  • Gluten
  • plus rouge Lait
  • plus rouge Oeufs
  • Sésame
  • Soja
  • Sulfites
  • Céleri
  • Crustacés
  • Lupin
  • Mollusques
  • Moutarde
  • Poissons

RETRAIT

- Hors dimanches, lundis et jours fériés.
- Nous ne livrons pas à domicile.

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