Vacherin-praline-Victime

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Vacherin pistache praliné

Lointain cousin sucré du fromage savoyard ou franc-comtois, il allie à la perfection la pistache pure et le praliné.

Meringue et chantilly apportent leurs froufrous langoureux.

 

Crèmes glacées pistache pure et praliné, chantilly maison, meringue & praliné – pistache.

 

*Victime de son succès !

Dénomination légale du produit : 

Crèmes glacées pistache pure et praliné, chantilly maison, meringue & praliné – pistache.

6 parts : 950 g – 1125 ml -19,46€/L –  8 parts : 1,25 kg – 1525 ml – 18,68€/L

 

Liste des ingrédients :

Crèmes glacées pistache pure 29% et praliné 31%. Décor Chantilly 17% , meringue 12%, praliné et pistache.

Lait entier de Bretagne 38%, Crème fraîche, Sucre semoule, Praliné gros grain( sucre- noisette – amande) 8%, Sucre de canne, Blancs d’œufs,

Dextrose, Poudre de Lait, Praliné pur noisette 3% , Pâte de pistache pure 3%, Praliné en grain (sucre – noisette), Jaunes d‘œufs, Stabilisant ( Gommes de Guar, Tara et Caroube)

 

Allergènes : œufs, produits laitiers, fruits à coques,

Trace éventuelle : gluten, arachide, sésame, soja

Informations nutrionnelles

Par 100g

Énergie (KJ)1114.10
Énergie (Kcal)223.90
Lipides (g)8.90
  Dont acides gras saturées (g)2.60
Glucides (g)33.10
  Dont sucres (g)24.60
Protéines (g)4.70
Sel (g)0.10

Risques allergènes : produits fabriqués dans un laboratoire utilisant gluten, ovoproduits, produits laitiers, fruits à coques, arachides, sésame.

  • plus rouge Allergène présent
  • Arachides
  • plus rouge Fruits à coque
  • Gluten
  • plus rouge Lait
  • plus rouge Oeufs
  • Sésame
  • Soja
  • Sulfites
  • Céleri
  • Crustacés
  • Lupin
  • Mollusques
  • Moutarde
  • Poissons