Vacherin-chocolat-Victime

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Vacherin Chocolat-Passion

Un des grands classiques de la pâtisserie glacée revisité avec du chocolat et de la passion pour les amoureux du mélange gourmand du chocolat et de la fraîcheur du fruit de la passion.

 

*Victime de son succès !

Dénomination légale du produit : 

Crème glacée chocolat noir origine Pérou et sorbet passion, meringue et chantilly, décor coulis passion

Liste des ingrédients :

LAIT entier de Bretagne, meringue (blanc d’ŒUFS, sucre), chantilly chocolat (blancs d’OEUFS, CREME fraîche, sucre glace, chocolat noir ), eau, purée de passion 9,9%, coulis de passion 9%(purée de passion, nappage miroir (Sirop de glucose, sucre, eau, stabilisants : pectine-gomme de xanthane, acidifiant : acide citrique, conservateur : E202)), sucre de canne, dextrose, chocolat Pérou 4,5%, poudre de LAIT écrémé, CREME fraîche, jaunes d’ŒUFS, stabilisant (gomme de guar, gomme de caroube, pectine), graine de passion, décor chocolat : chocolat noir – cacao : 70% minimum (cacao Equateur, sucre, beurre de cacao, émulsifiant(s) : lécithine de tournesol).

Allergènes :

œufs, produits laitiers.

Susceptible de contenir : traces de gluten, ovoproduits, produits laitiers, fruits à coque, arachide, sésame, soja. 

 

Conseils : 

A conserver à -20°

Ne jamais recongeler un produit décongelé

Conseil de consommation : Placer 20 minutes au réfrigérateur avant de déguster.

 

Informations nutrionnelles

Par 100g

Énergie (KJ)885.60
Énergie (Kcal)204.90
Lipides (g)5.30
  Dont acides gras saturées (g)3.40
Glucides (g)37.50
  Dont sucres (g)27.50
Protéines (g)3.40
Sel (g)0.10

Risques allergènes : produits fabriqués dans un laboratoire utilisant gluten, ovoproduits, produits laitiers, fruits à coques, arachides, sésame.

  • plus rouge Allergène présent
  • Arachides
  • Fruits à coque
  • Gluten
  • plus rouge Lait
  • plus rouge Oeufs
  • Sésame
  • Soja
  • Sulfites
  • Céleri
  • Crustacés
  • Lupin
  • Mollusques
  • Moutarde
  • Poissons