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Tarte Profiteroles – Sorbets

Un grand classique revisité pour les amateurs de fraîcheur avec des sorbets d’agrumes riche en goûts !

*Victime de son succès !

Dénomination légale du produit : 

Sorbets orange sanguine et mandarine 47%, choux profiteroles 26%, pâte sucrée 13%, sauce chocolat 13%, amandes grillées 1%

6 parts : 700g – 1 000 mL – 21,80€/L – 8 parts : 950 g – 1 400 mL – 20,14€/L

Liste des ingrédients :

Lait de la ferme de la Légende à Plouzévédé, sucre blanc de canne, farine de blé, eau osmose, purée de mandarine 63%, orange sanguine 63%, beurre de baratte, chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine, arôme naturel de vanille), crème fraîche, dextrose, sucre glace, blanc d’oeuf, poudre de lait entier, sucre semoule, jaunes d’œufs, sirop de glucose, amandes, stabilisant (farine de graines de caroube, gomme guar, pectine), fibre d’agrumes, cacao maigre, sel.

Allergènes : lait, oeufs, gluten, fruits à coques

Conseils : 

A conserver à -20°

Ne jamais recongeler un produit décongelé

 

Conseil de consommation : Placer 20 minutes au réfrigérateur avant de déguster

Informations nutrionnelles

Par 100g

Énergie (KJ)949
Énergie (Kcal)466
Lipides (g)24.4
  Dont acides gras saturées (g)12.8
Glucides (g)52.9
  Dont sucres (g)31.4
Protéines (g)7.2
Sel (g)0.34

Risques allergènes : produits fabriqués dans un laboratoire utilisant gluten, ovoproduits, produits laitiers, fruits à coques, arachides, sésame.

  • plus rouge Allergène présent
  • Arachides
  • plus rouge Fruits à coque
  • plus rouge Gluten
  • plus rouge Lait
  • plus rouge Oeufs
  • Sésame
  • Soja
  • Sulfites
  • Céleri
  • Crustacés
  • Lupin
  • Mollusques
  • Moutarde
  • Poissons