TARTE CITRON

RETOUR à la liste des desserts

Tarte glacée citron

Version glacée d’un grand classique des desserts à consommer sans modération.

Meringue fondante, sous laquelle se dissimulent un parfait et un sorbet citron, délicatement posés sur un fond sablé.

Taille unique : 6 parts

 

21€

Dénomination légale de vente :

Meringue italienne 38%, sorbet citron 35%, parfait citron 14%, sablé breton 12%, meringue pistache 1%, carré de chocolat

6 parts – 660g – 1145 ml – 19,04€/L

Liste des ingrédients :

Sucre semoule, eau purifiée par osmose, blancs d’œufs, jus de citron 9,3%, sucre blanc de canne, crème fraîche, farine de blé, beurre, dextrose, tranche de citron vert, jaunes d’oeufs, fibres végétales (fibres, sirop de glucose, fructose), pistaches vertes, poudre à lever (diphosphate disodique et carbonate acide de sodium, amidon de maïs), chocolat (cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), carré de chocolat (chocolat noir, sucre, émulsifiant : lécithine de tournesol, colorant : E172), stabilisant (E464. farine de graine de caroube, gomme guar, dextrose), sel.

Allergènes : Meringue italienne : œufs. Parfait citron : crème, œufs. Sablé breton : œufs, beurre. Meringue : pistaches.

Conseils :

A conserver au congélateur à -20°C

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Placer 20 minutes au réfrigérateur avant de déguster

Informations nutrionnelles

Par 100g

Énergie (KJ)996
Énergie (Kcal)236
Lipides (g)5.1
  Dont acides gras saturées (g)3.4
Glucides (g)43
  Dont sucres (g)41
Protéines (g)2.4
Sel (g)0.11

Risques allergènes : produits fabriqués dans un laboratoire utilisant gluten, ovoproduits, produits laitiers, fruits à coques, arachides, sésame.

  • plus rouge Allergène présent
  • Arachides
  • plus rouge Fruits à coque
  • plus rouge Gluten
  • plus rouge Lait
  • plus rouge Oeufs
  • Sésame
  • Soja
  • Sulfites
  • Céleri
  • Crustacés
  • Lupin
  • Mollusques
  • Moutarde
  • Poissons