Dénomination légale de vente :
Crème glacée coco 37%, sorbet mangue 30%, sorbet passion 14%, dacquoise coco 9%, glaçage mangue 9%, physalis et citron vert 1%
4 parts : 700 g – 925 ml – 17,08€/L – 6 parts : 1 kg – 1145 ml – 19,04€/L – 8 parts : 1,4 kg – 1525 ml – 18,49€/L
Liste des ingrédients :
Purée de mangue 17,9%, lait de Bretagne, eau purifiée par osmose, sucre blanc de canne, purée de coco 9,4% (lait de coco 88%, sirop de sucre inverti 12%), jus de passion 5%, glaçage (sirop de glucose, sucre, eau, stabilisants : pectine, gomme xanthane, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium), dextrose, blancs d’œufs, citron vert, sucre semoule, sirop de glucose, carambole, poudre d’amande 1,2%, coco râpé 1,2%, sucre glace, poudre de lait écrémé, farine de blé, physalis, jaunes d’œufs, stabilisant (farine de graines de caroube, gomme guar, E464, dextrose, pectine), crème fraîche.
Allergènes : crème glacée coco : lait, œufs. Dacquoise coco : œufs, amandes, blé.
Conseils :
A conserver au congélateur à -20°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Allergène présent