Dénomination légale du produit :
Entremets glacé à base de sorbet citron Kalamansi 40%, crème glacée cacao 40%, sur biscuit macaron chocolat 10%, cœur de caramel Kalamansi 5%, décor chocolat 2%, étoile en sucre 1% et fruit confit 1%
4/6P : 700 ml – 0,480 kg – 28,50 €/L – 6/8P : 1100 ml – 0,720 kg – 26,62 €/L – 8P : 1400 ml – 0,960 kg – 26,39 €/L
Liste des ingrédients :
LAIT entier de Bretagne, eau purifiée par osmose, biscuit macaron chocolat 10% (blanc d’OEUF, sucre, cacao, poudre d’AMANDE), sucre de canne, purée de citron 7,4%, caramel Kalamansi 5% (sucre, glucose, purée de Kalamansi), sirop de glucose déshydraté, dextrose, poudre de LAIT entier, cacao en poudre 1,7%, purée de Kalamansi 1,4%, jaune d’OEUF, BEURRE, intégrateur végétal, stabilisant (gomme de guar, gomme de caroube, pectine)
Décor : embout chocolat (chocolat noir – cacao : 70% min (cacao Equateur, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol). Décor : sucre, graisses végétales (noix de coco – palmiste- palme), amidon de riz, LAIT écrémé en poudre, beurre de cacao, sirop de glucose déshydraté, lécithine de tournesol, lécithine SOJA, sucre glace, arôme naturel de vanille) / Étoile en sucre (édulcorant : isomalt E953, colorant(s) : E172) / Fruit confit
Allergènes :
Lait, œufs, fruits à coque, soja
Susceptible de contenir : traces de gluten, ovoproduits, produits laitiers, fruits à coque, arachide, sésame.
Conseils :
A conserver à -20°
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Placer 20 minutes au réfrigérateur avant de déguster.
Allergène présent