Saveur-Cafe-2022

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Saveur Café

La bûche Saveur café : la force d’une crème glacée au café et la douceur d’une crème glacée vanille bourbon, pour émerveiller votre palais et celui de vos convives.

 

Dénomination légale du produit : 

Crème glacée café 46%, crème glacée vanille 32%, velours chocolat 9%, génoise punchée café 5%, meringue italienne 5%, plaque de chocolat noir 2%, chocolat  1%

4/6P : 700 ml – 0,63 kg – 29,14€/L – 6/8P : 1050 ml – 0,94 kg – 27,00€/L – 8P : 1400 ml – 1,25 kg – 25,64€/L

Liste des ingrédients : 

Lait de la ferme de la Légende à Plouzévédé, sucre blanc de canne, poudre de lait entier, sucre semoule, beurre de cacao, chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, crème fraîche, blancs d’œufs, jaunes d’œufs, beurre de baratte, farine de blé, dextrose, café soluble atomisé 1,35%, arôme naturel de café 0,68%, extrait de vanille bourbon 0,65%, stabilisant (farine de graines de caroube, gomme guar), grains de vanille épuisés 0,03%, chocolat (lait, blé, colorants : E160b, E172).

Allergènes :

Crèmes glacées vanille et café : lait, œufs. Génoise : œufs, blé. Meringue italienne : œufs. Étoile : lait

Conseils : 

A conserver à -20°

Ne jamais recongeler un produit décongelé

Placer 20 minutes au réfrigérateur avant de déguster.

Informations nutrionnelles

Par 100g

Énergie (KJ)840
Énergie (Kcal)200
Lipides (g)7
  Dont acides gras saturées (g)4
Glucides (g)28
  Dont sucres (g)21
Protéines (g)4
Sel (g)0.07

Risques allergènes : produits fabriqués dans un laboratoire utilisant gluten, ovoproduits, produits laitiers, fruits à coques, arachides, sésame.

  • plus rouge Allergène présent
  • Arachides
  • Fruits à coque
  • plus rouge Gluten
  • plus rouge Lait
  • plus rouge Oeufs
  • Sésame
  • Soja
  • Sulfites
  • Céleri
  • Crustacés
  • Lupin
  • Mollusques
  • Moutarde
  • Poissons