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Plateau Verger

Cocktail de fruits ou bouquet de fleurs glacées, variez les plaisirs !

Crème glacée vanille et sorbet fraise, sur un fond de génoise. Décor : assortiment de sorbets en forme de fruits et fleurs.

Taille unique 9 parts.

33€

Crèmes glacées VANILLE/BANANE : lait de la ferme bio de la Légende, purée de banane 25%, sucre de canne, poudre de lait entier, crème fraîche, glucose, dextrose, jaunes d’œufs, extrait pur de vanille 0,6%, stabilisant (farines de caroube et guar), grains de vanille épuisée.

Sorbets : purée de fruits (FRAISE, ABRICOT, ANANAS, CASSIS, CITRON, FRAMBOISE, AGRUMES, MANGUE, MANDARINE, PASSION, POIRE), sucre de canne, eau purifiée par osmose, glucose, sucre inverti, fibres végétales, stabilisant (pectine, farines de caroube et guar, saccharose, protéines de pois, dextrose, E464).

Génoise : œufs, sucre, farine de blé.

Décors : glaçage (sirop de glucose, sucre, eau, stabilisants : E440-E415, acidifiant : E330, conservateur : E220), pâte d’amande (sucre, amandes, sucre inverti, glycérol, glucose, eau, amande amère, sorbitol, colorants: chlorophylle et lutéine), framboises.

 

Informations nutrionnelles

Par 100g

Énergie (KJ)686
Énergie (Kcal)163
Lipides (g)2.8
  Dont acides gras saturées (g)1.3
Glucides (g)29
  Dont sucres (g)24
Protéines (g)2.5
Sel (g)0.03

Risques allergènes : produits fabriqués dans un laboratoire utilisant gluten, ovoproduits, produits laitiers, fruits à coques, arachides, sésame.

  • plus rouge Allergène présent
  • Arachides
  • plus rouge Fruits à coque
  • plus rouge Gluten
  • plus rouge Lait
  • plus rouge Oeufs
  • Sésame
  • Soja
  • Sulfites
  • Céleri
  • Crustacés
  • Lupin
  • Mollusques
  • Moutarde
  • Poissons