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Plateau Fraise-citron

Dessert léger, fruité et très rafraîchissant.

Association de sorbets fraise et citron sur un biscuit russe. Décor : meringue italienne.

Taille unique : 9 parts

33€

Sorbets FRAISE et CITRON : purée de fraise et jus de citron, eau purifiée par osmose, sucre de canne, glucose, sucre inverti, fibres végétales, stabilisant (farines de caroube et guar, pectine, sacharose, protéines de pois, dextrose, E464).

Biscuit russe : blancs d’œufs, sucre, poudre d’amande.

Décor : meringue italienne (sucre, blancs d’œufs), perles colorées (lécithine de soja, farine de blé)

 

Informations nutrionnelles

Par 100g

Énergie (KJ)971
Énergie (Kcal)229
Lipides (g)1.9
  Dont acides gras saturées (g)0.1
Glucides (g)48
  Dont sucres (g)47
Protéines (g)3.5
Sel (g)0.05

Risques allergènes : produits fabriqués dans un laboratoire utilisant gluten, ovoproduits, produits laitiers, fruits à coques, arachides, sésame.

  • plus rouge Allergène présent
  • Arachides
  • plus rouge Fruits à coque
  • plus rouge Gluten
  • plus rouge Lait
  • plus rouge Oeufs
  • Sésame
  • plus rouge Soja
  • Sulfites
  • Céleri
  • Crustacés
  • Lupin
  • Mollusques
  • Moutarde
  • Poissons