plateau-choc-cbs

RETOUR à la liste des desserts

Plateau Choco-caramel

Vous allez l’adorer ! Alliance de crèmes glacées cacao et caramel au beurre salé. Fond : génoise chocolat.

Taille unique : 9 parts.

33€

Crèmes glacées CACAO et CARAMEL AU BEURRE SALÉ : lait de la ferme bio de la Légende, sucre de canne, caramel au beurre salé 22% (sucre de canne, crème fraîche, lait entier, beurre demi-sel), crème fraîche, poudre de lait entier, dextrose, cacao 4,3%, jaunes d’œufs, beurre de baratte, stabilisant (farines de caroube et guar).

Génoise au chocolat : œufs, sucre, farine de blé, cacao en poudre.

Décor en chocolat : beurre et pâte de cacao, sucre, émulsifiant: lécithine de soja, vanille bourbon en gousse, macaron (sucre cristal, sucre glace, poudre d’amande, blancs d’œufs)

Informations nutrionnelles

Par 100g

Énergie (KJ)902
Énergie (Kcal)214
Lipides (g)6.9
  Dont acides gras saturées (g)3.5
Glucides (g)30
  Dont sucres (g)24
Protéines (g)6.3
Sel (g)0.1

Risques allergènes : produits fabriqués dans un laboratoire utilisant gluten, ovoproduits, produits laitiers, fruits à coques, arachides, sésame.

  • plus rouge Allergène présent
  • Arachides
  • plus rouge Fruits à coque
  • plus rouge Gluten
  • plus rouge Lait
  • plus rouge Oeufs
  • Sésame
  • plus rouge Soja
  • Sulfites
  • Céleri
  • Crustacés
  • Lupin
  • Mollusques
  • Moutarde
  • Poissons