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Plateau Caraïbes

Sur une génoise punchée au rhum, retrouvez toutes les saveurs exotiques des Caraïbes : un sorbet fraise aux éclats de chocolat, recouvert d’un sorbet caraïbes (ananas, lait de coco, citron vert et un soupçon de rhum).

Décors : physalis, groseille, carambole, citron vert.

Taille unique : 9 parts.

Sorbets FRAISE et CARAÏBES : purées de fruits (fraise, ananas, lait de coco, citron vert, sirop de sucre inverti, rhum),eau purifiée par osmose, sucre de canne, dextrose, glucose, poudre de lait écrémé, stabilisant (farine de caroube et guar, pectine, saccharose, protéines de pois).

Chocolat : pâte et beurre de cacao, sucre, émulsifiant: lécithine, arôme naturel de vanille.

Génoise punchée au rhum : œufs, farine de blé, sucre semoule, rhum.

Décor : physalis, groseille, carambole, citron vert.

 

Informations nutrionnelles

Par 100g

Énergie (KJ)846
Énergie (Kcal)201
Lipides (g)5.2
  Dont acides gras saturées (g)1.1
Glucides (g)34
  Dont sucres (g)23
Protéines (g)2.4
Sel (g)0.01

Risques allergènes : produits fabriqués dans un laboratoire utilisant gluten, ovoproduits, produits laitiers, fruits à coques, arachides, sésame.

  • plus rouge Allergène présent
  • Arachides
  • Fruits à coque
  • plus rouge Gluten
  • Lait
  • plus rouge Oeufs
  • Sésame
  • Soja
  • Sulfites
  • Céleri
  • Crustacés
  • Lupin
  • Mollusques
  • Moutarde
  • Poissons