Norvégienne vanille

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Norvégienne – vanille

Crème glacée vanille Bourbon, meringue italienne, génoise punchée Grand-Marnier.

Dénomination légale de vente :

Crème glacée vanille Bourbon 65%, meringue italienne 23%, biscuit génoise punché Grand Marnier 11%, chocolat 1%

4/6 parts : 600 g – 600 ml – 35,67€/L – 6/8 parts : 1,2 kg – 1200 ml – 23,08€/L

Liste des ingrédients :

Lait de Bretagne, sucre semoule, sucre blanc de canne, blancs d’œufs,  farine de blé, jaunes d’œufs, crème fraîche, poudre de lait entier, sirop de glucose, extrait de vanille bourbon 0,4%, Grand Marnier 0,14%, chocolat (chocolat noir, sucre, émulsifiant : lécithine de tournesol, colorant : E172), stabilisant (farines de graines de caroube, gomme guar).

Allergènes : Crème glacée vanille bourbon : laitcrème, œufs. Biscuit génoise punché au Grand Marnier : œufs, blé.

 

Conseils : 

A conserver à -20°

Ne jamais recongeler un produit décongelé

Conseil de dégustation : Placer 30 minutes au réfrigérateur avant de déguster.

Informations nutrionnelles

Par 100g

Énergie (KJ)817
Énergie (Kcal)194
Lipides (g)4.3
  Dont acides gras saturées (g)2.1
Glucides (g)34
  Dont sucres (g)32
Protéines (g)3.6
Sel (g)0.07

Risques allergènes : produits fabriqués dans un laboratoire utilisant gluten, ovoproduits, produits laitiers, fruits à coques, arachides, sésame.

  • plus rouge Allergène présent
  • Arachides
  • Fruits à coque
  • plus rouge Gluten
  • plus rouge Lait
  • plus rouge Oeufs
  • Sésame
  • Soja
  • Sulfites
  • Céleri
  • Crustacés
  • Lupin
  • Mollusques
  • Moutarde
  • Poissons