Dénomination légale du produit :
Crème glacée plombières 65% (fruits confits et Kirsch), meringue italienne 23%, génoise punchée au Kirsch 11%, chocolat 1%
4/6 parts : 600 g – 600 ml – 35,67€/L
Liste des ingrédients :
Lait de la ferme de la Légende à Plouzévédé, sucre semoule, blancs d’oeufs, farine de blé, sucre blanc de canne, chocolat (cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), jaunes d’oeufs, crème fraîche, Kirsch 3,38%, sirop de glucose, poudre de lait entier, fruits confits 2,09%, carré de chocolat (chocolat noir, sucre, émulsifiant : lécithine de tournesol, colorant : E172, stabilisant (farine de graines de caroube, gomme guar).
Allergènes : crème glacée plombières (fruits confits au Kirsch) : lait, crème, Kirsch, œufs. Biscuit génoise punché au Kirsch : blé, œufs.
Conseils :
A conserver à -20°
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Conseil de dégustation : Placer 30 minutes au réfrigérateur avant de déguster.