Dénomination légale de vente :
Crème glacée vanille bourbon 57%, mélange fruits à coque 22% (noisettes, amandes, pistaches), sauce caramel 8%, glaçage 7%, meringue 6%, carré de chocolat.
4 parts : 400 g – 460 ml – 34,35€/L 6 parts : 650 g – 690 ml – 31,59€/L
Liste des ingrédients :
Lait de la ferme de la Légende à Plouzévédé, sucre de canne, glaçage (sirop de glucose, sucre, eau, stabilisants : pectine, gomme xanthane, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium), crème fraîche, poudre d’amande 5%, noisettes torréfiées hachées caramélisées 5%, poudre de lait entier, dextrose, pistaches 2%, sucre semoule, jaunes d’œufs, chocolat (cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), blancs d’œufs, extrait de vanille bourbon 0,4%, amandes entières 0,2%, carré de chocolat (chocolat noir, sucre, émulsifiant : lécithine de tournesol, colorant : E172), stabilisant (farine de graines de caroube, gomme guar), grains de vanille de vanille épuisés 0,02%.
Allergènes : crèmes glacées vanille et caramel au beurre salé : lait, œufs. Fruits à coques,
Conseils :
A conserver à -20°
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Allergène présent