Huitre des Abers

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L’huître des Abers

Et les Abers deviennent sucrés ! Poissons et crustacés se parent de nouveaux parfums. Cette recette « iodée » est à savourer les pieds dans l’eau.

Huître en nougatine, assortiment de crèmes glacées : cacao, praliné, vanille, pistache et caramel au beurre salé.

Taille unique 6 parts

29.75€

Crèmes glacées CACAO, PRALINE et VANILLElait de la ferme bio de la Légende, sucre de canne, praliné (sucre, noisettes) crème fraîche, glucose, dextrose, poudre de lait entier et écrémé, cacao poudre 4,3%, jaunes d’œufs, extrait pur de vanille 0,6%, beurre de baratte, stabilisant (farines caroube et guar), grains de vanille.

Crème glacée PISTACHE : lait de la ferme bio de la Légende, sucre de canne, pâte de pistache 5,7% (saccharose, pistache, eau, arômes, ethanol, huile de tournesol, riboflavine, bleu patente, indigotine) poudre de lait entier, glucose, crème fraîche, dextrose, jaunes d’œufs, stabilisant (farines de caroube et guar).

Crème glacée CARAMEL AU BEURRE SALÉ : lait de la ferme bio de la Légende, caramel au beurre salé 22% (sucre de canne, crème fraîche, lait de la ferme bio de la Légende, beurre demi-sel, sel), poudre de lait écrémé, crème fraîche, glucose, jaunes d’œufs, beurre de baratte, stabilisant (farines de caroube et guar), cacao.

Nougatine : sucre de canne, amandes effilées, glucose, lactose, maltodextrines, beurre de cacao.

Décors en sucre.

Informations nutrionnelles

Par 100g

Énergie (KJ)1134
Énergie (Kcal)269
Lipides (g)10
  Dont acides gras saturées (g)2.8
Glucides (g)36
  Dont sucres (g)35
Protéines (g)5.3
Sel (g)0.07

Risques allergènes : produits fabriqués dans un laboratoire utilisant gluten, ovoproduits, produits laitiers, fruits à coques, arachides, sésame.

  • plus rouge Allergène présent
  • Arachides
  • plus rouge Fruits à coque
  • Gluten
  • plus rouge Lait
  • plus rouge Oeufs
  • Sésame
  • Soja
  • Sulfites
  • Céleri
  • Crustacés
  • Lupin
  • Mollusques
  • Moutarde
  • Poissons

RETRAIT

- Hors dimanches, lundis et jours fériés.
- Nous ne livrons pas à domicile.

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