Dénomination légale du produit :
Entremets glacé à base de crème glacée blé noir 42%, de sorbet mûre 39%, sur une génoise de blé noir 8%, inclusion et décor feuillantine de blé noir 6%, enrobage mûre et quetsche 3%, mûre et Kasha.
4/6P : 800 ml – 0,550 kg – 24,94 €/L – 6/8P : 1200 ml – 0,820 kg – 23,29 €/L – 8P : 1600 ml – 1,100 kg – 23,09 €/L
Liste des ingrédients :
LAIT entier de Bretagne infusé blé noir 29%, purée de mûres 24,6%, sucre de canne, génoise de blé noir (blancs d’OEUFS, jaunes d’OEUFS, sucre, farine de blé noir), feuillantine de blé noir (chocolat noir, praliné (NOISETTE, AMANDE, graisse végétale de tournesol, lécithine de SOJA ), crêpe dentelle (Farine de BLE – Sucre – BEURRE concentré (6,2%) – Poudre de LAIT écrémé – Malt d’ORGE – Sel) , Kasha blé noir), eau purifiée par osmose, coulis de mûre et quetsche ( purées de mûres et quetsche, sirop miroir (Sirop de glucose, sucre, eau, stabilisants : pectine, gomme xanthane, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium)), poudre de LAIT entier, sirop de glucose déshydraté, BEURRE, dextrose, mûres, kasha, jaunes d’OEUFS, stabilisant ( gomme guar, gomme de caroube, pectine).
Allergènes :
Lait – Gluten – fruit à coque – oeuf – soja
Susceptible de contenir : traces de gluten, ovoproduits, produits laitiers, fruits à coque, arachide, sésame.
Conseils :
A conserver à -20°
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Placer 20 minutes au réfrigérateur avant de déguster.
Allergène présent