Fraise Glacée BD

RETOUR à la liste des desserts

Fraise glacée

C’est une symphonie de rouge pour un accord parfait. Chaque ingrédient joue sa partition subtile. N’oubliez pas le chocolat virtuose, quel récital !

Sorbets fraise et fruits rouges. Fond dacquoise amandes.

Taille unique 4/6 parts.

17.50€

Sorbets FRUITS ROUGES et FRAISE : purées de fruits 56% (mûre, fraise, myrtille, cassis) et fraise 66%, eau purifiée par osmose, sucre de canne, glucose, sucre inverti, stabilisants (pectine, farines de caroube et de guar, saccharose, protéines de pois).

Dacquoise amande (blancs d’œufs, sucre, amandes) et

Finition : coulis de framboise (framboise, sirop de glucose, sucre, eau, stabilisants : pectine, gomme de xanthane, acidifiant : acide citrique, conservateur: sorbate de potassium), chocolat coloré (lécithine de soja, poudre de lait écrémé et entier) et pistaches.

Informations nutrionnelles

Par 100g

Énergie (KJ)589
Énergie (Kcal)139
Lipides (g)1.5
  Dont acides gras saturées (g)0.1
Glucides (g)27
  Dont sucres (g)23
Protéines (g)1
Sel (g)0.01

Risques allergènes : produits fabriqués dans un laboratoire utilisant gluten, ovoproduits, produits laitiers, fruits à coques, arachides, sésame.

  • plus rouge Allergène présent
  • Arachides
  • plus rouge Fruits à coque
  • Gluten
  • plus rouge Lait
  • plus rouge Oeufs
  • Sésame
  • plus rouge Soja
  • Sulfites
  • Céleri
  • Crustacés
  • Lupin
  • Mollusques
  • Moutarde
  • Poissons