Equatorial

Dénomination légale de vente : 

Crème glacée banane 64%, sorbet mangue 8,2%, sorbet ananas 5,5%, sorbet fraise 5,5%, sorbet orange sanguine 5,5%, sorbet passion 5,5%, glaçage mangue 3,6%, dacquoise amande 1,8%

8 parts : 1,1 kg – 1200 ml – 23,50€/L

Liste des ingrédients : 

Lait de la ferme de Bretagne, purée de banane 16,5%, sucre blanc de canne, eau purifiée par osmose, poudre de lait entier, purée de mangue 5,7%, sirop de glucose, crème fraîche, purée de fraise 3,7%, purée d’ananas 3,6%, glaçage (sirop de glucose, sucre, eau, stabilisants : pectine, gomme xanthane, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, arôme naturel de vanille, cacao maigre en poudre, colorants : E101, E120, denrées alimentaires colorantes : extrait de spiruline, concentré de radis, cassis et pomme, pâte de cacao),  jus de passion 1,8%, purée d’orange sanguine 1,8%, jaunes d’œufs, dextrose, chocolat, blancs d’œufs, sucre glace, poudre d’amande, sucre semoule, stabilisants (pectine, saccharose, farine de graines de caroube, gomme guar, E464, dextrose), protéines de pois hydrolysées.

Allergènes : crème glacée banane : lait, crème, œufs. Dacquoise amande : œufs, amandes.

Conseils :

A conserver au congélateur à -20°C

Ne jamais recongeler un produit décongelé