Dénomination légale du produit :
Entremets glacé à base de crème de crème glacée chocolat Pérou 40%, crème glacée praliné (40%), sur un macaron chocolat 10%, inclusion noisette et noix de pécan, décor chocolat, feuilles meringuées, noisette.
4/6P : 800 ml – 0,55 kg – 24,94 €/L – 6/8P : 1200 ml – 0,82 kg – 23,29 €/L – 8P : 1100 ml – 0,96 kg – 23,09 €/L
Liste des ingrédients :
LAIT entier de Bretagne, macaron chocolat 10% (blancs d’ ŒUFS, sucre, cacao, poudre d’AMANDE), sucre de canne, dextrose, chocolat Pérou 5%, poudre de LAIT écrémé, Praliné pur NOISETTE 4 % (NOISETTE, sucre, BEURRE, lécithine de colza), CREME fraîche, jaunes d’ŒUFS, NOISETTE 0,5%, NOIX de PECAN 0,5%, stabilisant (gomme de caroube, gomme de guar)
Décor : décor chocolat (chocolat noir – cacao : 70% minimum (cacao Equateur, sucre, beurre de cacao, émulsifiant(s) : lécithine de tournesol). Décor(s) de confiserie : beurre de cacao, sucre, colorant(s): E172, E100, E120, E163, cacao maigre en poudre) – feuilles meringuées (édulcorant(s): E953, eau, beurre de cacao, blancs d’OEUFS déshydraté, gélatine de poisson, jus de citron en poudre. Décor(s) de confiserie : sucre) – NOISETTE entières.
Allergènes :
Lait, œufs, soja, fruits à coque.
Susceptible de contenir : traces de gluten, ovoproduits, produits laitiers, fruits à coque, arachide, sésame.
Conseils :
A conserver à -20°
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Placer 20 minutes au réfrigérateur avant de déguster.
Allergène présent