Dénomination légale du produit :
Nougat glacé 42%, sorbet framboise 25%, biscuit pain de gênes 19%, chantilly 7%, coulis de framboise 4%, pâte d’amande 4%, carré de chocolat
8 parts : 1,1 kg – 1500 ml – 25,27€/L
Liste des ingrédients :
Crème fraîche, purée de framboise 17% (framboise 85%, sirop de sucre inverti 15%), sucre semoule, pâte d’amande 11% (sucre, amandes, sucre inverti, stabilisant : glycérol, glucose, eau, stabilisant : sorbitol), blancs d’œufs, eau purifiée par osmose, sucre blanc de canne, beurre de baratte, noisettes caramélisées 2% (noisettes torréfiées hachées, sucre), cubes de melon tricolores 1% (melon, sirop de glucose-fructose, saccharose, correcteur d’acidité : E330, colorants : E150a, E133, E120, conservateur : anhydride sulfureux, raisins 1%, farine de blé, sirop de glucose, jaunes d’œufs, pâte de pistache 0,4% (saccharose, pâte de pistache, eau, arôme, colorants : E101, E131, E132), carré de chocolat et étoile (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, arômes naturels, colorants : E172, E100), pâte aux noisettes et aux amandes (sucre, noisettes, amandes, graisse végétale (tournesol), émulsifiant: lécithine de soja), Kirsch 0,1%, étoile (lait, colorant : E172), stabilisant (pectine, farine de graine de caroube, gomme guar), poudre à lever (diphosphate disodique et carbonate acide de sodium, amidon de maïs).
Allergènes :
Lait, œufs, fruits à coques, soja, gluten, sulfites
Susceptible de contenir : traces de gluten, ovoproduits, produits laitiers, fruits à coque, arachide, sésame, soja.
Conseils :
A conserver à -20°
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Conseil de consommation : Placer 20 minutes au réfrigérateur avant de déguster.