Dénomination légale du produit :
Crème glacée vanille 37%, parfait praliné 27%, dacquoise noisette-chocolat 25%, chantilly 6%, meringue 2%, noisettes 2% et chocolat blanc 1%
4/6P : 700 ml – 0,60 kg – 28,50€/L – 6/8P : 1050 ml – 0,90 kg – 26,62€/L – 8P : 1400 ml – 1,20 kg – 26,39€/L
Ingrédients :
Crème fraîche, lait entier de Bretagne, sucre semoule, sucre blanc de canne, jaunes d’œufs, pâte de praliné 3% (sucre, noisettes, amandes), blancs d’œufs, poudre de lait entier, sirop de glucose, poudre de noisettes 1,5%, sucre glace, poudre de cacao 0,6%, flocons (lait, soja), noisettes caramélisées 0,5% (noisettes hachées, sucre), noisettes entières 0,4%, extrait de vanille Bourbon 0,2%, décors en chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, arôme naturel de vanille, colorant(s): E163), stabilisant (farine de graine de caroube, gomme guar), grains de vanille épuisés 0,01%.
Allergènes :
Fruit à coque – Lait – Oeufs
Susceptible de contenir : traces de gluten, ovoproduits, produits laitiers, fruits à coque, arachide, sésame.
Conseils :
A conserver à -20°
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Placer 20 minutes au réfrigérateur avant de déguster.
Allergène présent