Dénomination légale du produit :
Crème glacée vanille bourbon 49%, chantilly 22%, parfait praliné 21%, macaron chocolat 6%, nougatine 1% et violettes naturelles cristallisées 1%
4 parts : 420 g – 925 ml – 17,08€/L – 6 parts : 620 g – 1200 ml – 18,17€/L- 8 parts : 850 g – 1525 ml – 18,49€/L – 10 parts : 1kg – 2000 ml – 18,69€/L
Liste des ingrédients :
Crème fraîche, lait de la ferme de la Légende à Plouzevédé, sucre semoule, sucre blanc de canne, jaunes d’oeufs, poudre de lait entier, sucre glace, dextrose, poudre d’amande 1,8%, praliné (sucre de canne, amande, noisette), blancs d’oeufs, poudre d’amande, poudre de cacao, extrait de vanille bourbon, sirop de glucose, stabilisant (farine de graines de caroube, gomme guar),nougatine (sucre semoule, amandes effilées, sirop de glucose, lactose, maltodextrines), éclats de violettes naturelles cristallisées (sucre, fleur de violette naturelle, gomme d’acacia, colorant alimentaire naturel carmin, indigotine, arôme), beurre de cacao, grains de vanille épuisés 0,01%, beurre de cacao, chocolat (cacao Equateur, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol).
Allergènes : crème glacée vanille bourbon : lait, crème, œufs. Parfait praline : crème, œufs, noisettes, amandes. Macaron chocolat : amandes, œufs. Chantilly : crème. Nougatine : amandes, lactose.
Conseils :
A conserver au congélateur à -20°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Placer 30 minutes au réfrigérateur avant de déguster.
Allergène présent