buche armorique

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Armorique

L’irrésistible bûche Armorique est un produit saveur du terroir : le caramel au beurre salé ! Décliné en crème glacé et éclats croustillants, il ravira tous les gourmands !

Dénomination légale du produit : 

Crèmes glacées caramel au beurre salé 45% et toffee 40%, dacquoise noisette avec des éclats 4%, éclats de caramel 3%, glaçage caramel 2%, décors en chocolat 2%, glaçage neutre 2%, noisettes 1%.

4/6P : 700 ml – 29,14€/L – 6/8P : 1050 ml – 27,00€/L – 8P : 1400 ml – 25,64€/L

Liste des ingrédients :

Lait de la ferme de la Légende à Plouzévédé, sucre blanc de canne, crème fraîche, éclats de caramel 3% (sure, sirop de glucose, crème et beurre caramélisés, beurre de cacao), poudre de lait écrémé, sirop de glucose, décors en chocolat (sucre, beurre de cacao, cacao Equateur, lait entier en poudre, arôme naturel de vanille, émulsifiants : lécithine de tournesol et de soja, E172), jaunes d‘oeufs, blancs d’oeufs, glaçage neutre (sirop de glucose, sucre, eau, E440, E415, E330, E450, E202), noisettes, sucre glace, poudre de noisettes, dextrose, beurre demi-sel, stabilisant (farine de graines de caroube, gomme de guar), extrait de vanille Bourbon, poudre de cacao, sel.

Allergènes :

Crèmes glacées toffee et caramel au beurre salé : lait, œufs. Dacquoise noisette chocolat : noisettes, œufs. Éclats de caramel : crème, beurre. Glaçage caramel : crème. Décors en chocolat : lait, soja.

Conseils : 

A conserver à -20°

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Conseil de dégustation : Placer 20 minutes au réfrigérateur avant de déguster.

Informations nutrionnelles

Par 100g

Énergie (KJ)1006
Énergie (Kcal)239
Lipides (g)8.3
  Dont acides gras saturées (g)3.6
Glucides (g)34
  Dont sucres (g)27
Protéines (g)4.6
Sel (g)0.09

Risques allergènes : produits fabriqués dans un laboratoire utilisant gluten, ovoproduits, produits laitiers, fruits à coques, arachides, sésame.

  • plus rouge Allergène présent
  • Arachides
  • plus rouge Fruits à coque
  • Gluten
  • plus rouge Lait
  • plus rouge Oeufs
  • Sésame
  • plus rouge Soja
  • Sulfites
  • Céleri
  • Crustacés
  • Lupin
  • Mollusques
  • Moutarde
  • Poissons