galette-des-rois-web-2

RETOUR à la liste des desserts

Galette des rois

JAMPI célèbre la tradition gourmande avec sa galette des rois glacée pour l’Épiphanie.

Pâte feuilletée garnie d’une crème glacée vanille, fourrée aux pommes caramélisées, sauce caramel, avec une fève et une couronne.

Taille unique : 6 parts.

25.50€

Crème glacée vanille : lait entier fermier, sucre de canne, crème fraîche, poudre de lait entier, glucose, dextrose, jaunes d’oeufs, extrait de vanille, stabilisant (farine de caroube et de guar), grains de vanille épuisés.

Feuilletage : farine de blé, beurre, eau, sel, colorant : caroténoïdes.

Sauce caramel (sucre, crème fraîche) et pommes caramélisées (pommes, sucre, beurre, eau).

Risques allergènes : produits fabriqués dans un laboratoire utilisant gluten, ovoproduits, produits laitiers, fruits à coques, arachides, sésame.

  • plus rouge Allergène présent
  • Arachides
  • Fruits à coque
  • plus rouge Gluten
  • plus rouge Lait
  • plus rouge Oeufs
  • Sésame
  • Soja
  • Sulfites
  • Céleri
  • Crustacés
  • Lupin
  • Mollusques
  • Moutarde
  • Poissons

Informations nutrionnelles

Par 100g

Énergie (KJ)1210
Énergie (Kcal)289
Lipides (g)14
  Dont acides gras saturées (g)7
Glucides (g)35
  Dont sucres (g)13
Protéines (g)5.2
Sel (g)0.5

LIVRAISONS

- Hors dimanches et jours fériés.
- Nous ne livrons pas à domicile.

> Voir les horaires de la fabrique